Schnitzelpletters
Pletten bevordert de malsheid en
sappigheid van vlees. Oppervlakte-
vergroting en een uniform uiterlijk
maken producten visueel aantrekkelijker.
Gelijke en kortere gaartijden geven
daarbij minder gewichtsverlies.
Uitvoering: RVS met kunststof banden.
Diverse machines in breedtes van 250,
400, 600 en 1000 mm. Boven/onderband
met eigen aandrijving. Doorloophoogte
tussen banden snel en nauwkeurig
instelbaar. Optioneel met uitvoerband,
variabele bandsnelheid, waterspray en
lekbak. Veilige bediening door afscherm-
kappen en beveiligingsschakelaars.
Efficiënte en eenvoudige reiniging
door opklapbare onder- en bovenband
met snelspansysteem voor snel afnemen
van banden. Gehele machine geschikt
voor hogedrukreiniging met water.
Constructie naar HACCP.
Motoren voorzien van afschermkappen. Bedieningskast IP 65 boven de machines.
Geschikt voor zowel verse als
aangevroren produkten.